Vídeo sobre el proceso de formación de una placa de ateroma (Aterosclerosis).

En este vídeo se muestra mediante una animación tridimensional, el proceso de formación de la aterosclerosis en el cual, el material graso se deposita en la pared de estos vasos sanguíneos y ocasiona un deterioro progresivo y una reducción del flujo sanguíneo.

Efectos sobre la salud del edulcorante sintético aspartamo.

El uso continuado de algunos edulcorantes artificiales como el ciclamato, el aspartamo, la sucralosa, la sacarina, etc. se ha relacionado con efectos perjudiciales para la salud.

Los hábitos de vida saludables son básicos para prevenir la obesidad

Unos hábitos de vida saludables son básicos para prevenir la obesidad, una de las patologías más prevalentes en el mundo desarrollado, muy ligada a los actuales estilos de vida. Estos hábitos saludables, entre los que se incluye la actividad física, son analizados en este video. 

Desnutrición y obesidad, principales problemas alimentarios de los españoles

La desnutrición y la obesidad son los principales problemas alimentarios que padecen los españoles. En este vídeo lo explican los expertos.

Profesor Francisco Grande Covián

En este vídeo podemos encontrar una semblanza del gran bioquímico Francisco Grande Covián, uno de los científicos pioneros en detectar las bondades de la dieta mediterránea.