UNIDAD 8

Hola a tod@s! En este enlace os dejamos la Unidad 8 para que la descarguéis. Recordad la contraseña. Un cordial saludo!

UNIDAD 6

En este enlace os dejamos la Unidad 6 que empezaremos hoy. Vamos a estudiar algunos aspectos de los Requerimientos Nutricionales en las distintas etapas de la vida. ¡Nos vemos esta tarde!

HUEVOS CON SABORES

Bueno, pues ya podemos encontrar en los supermercados huevos con distintos sabores. Un joven valenciano de 25 años ha ideado un sistema, que ha patentado y no se ha explicado en su totalidad, aunque mantiene que es todo natural, por el que gallinas criadas en libertad ponen huevos a los que después se les traspasa una serie de aromas. Al parecer, es el resultado del Proyecto Fin de Carrera de este joven, por el que quiso convertir un trabajo artesenal iniciado por su madre. Es de esperar que en el proceso en el que el huevo adquiere esos sabores y aromas no pierda frescura, y así lo corrobora este emprendedor. Pues nada, a probar huevos de wasabi, bacon, jamón, trufa... y un montón de sabores más. Hasta otra.

Unidad 4: Alimentos de Origen Animal

Buenas tardes. En este enlace teneís la Unidad 4, que empezaremos el próximo jueves, día 4 de abril. ¡Recordad la contraseña para abrirlo! Un saludo a tod@s.

Descarga de la segunda parte de la Unidad 2: Tema 2b, Los alimentos. Principales nutrientes.
Se impartirá el jueves 14.
Saludos,
Paco Navarro.

En este video os dejamos una ponencia del endocrino Doctor Antonio Escribano, titulada "Hábitos saludables para optimizar la salud y ser más eficientes". Está llena de multitud de ejemplos que vienen a decirnos que los alimentos que escogemos para comer condicionan nuestra salud, nuestro estado de ánimo o nuestro rendimiento laboral. Esperamos que os guste. Saludos.

España es el país MÁS SALUDABLE del mundo

Pues sí, nuestro país ha sido declarado como el más saludable del mundo. El índice Bloomberg la ha puntuado con 92.8 sobre 100, lo que ha hecho que adelantemos en 6 posiciones respecto al año 2017 y hayamos superado a Italia (ahora en segunda posición). Bloomberg destaca las bondades de nuestra Atención Primaria de Salud, pero también apuntan a nuestro estilo de vida mediterráneo como clave de los altos niveles de salud de los que disfrutamos. Según los datos de la OCDE, somos los más longevos de la Unión Europea, con 83 años de esperanza de vida, solo superada a nivel mundial por Japón y Suiza. Está claro que nuestra dieta es uno de los factores clave para ello, así que el elixir de la eterna juventud puede existir: ¡es el GAZPACHO!

Unidad 2 (1ª parte): Los alimentos. Principales nutrientes.

En este enlace Unidad 2 os dejamos las diapositivas de la primera parte de esta Unidad, en la que veremos de forma muy general los distintos tipos de alimentos, su clasificación y valor nutritivo, así como su utilización corporal y requerimientos. Esperamos que os guste. Un saludo a tod@s.

Unidad 1: Alimentación y Nutrición

¡Hola de nuevo! Os dejamos en este enlace las diapositivas correspondientes a la Unidad 1, para que podáis bajarla desde aquí. La contraseña os la diremos el primer día de clase (para nutriadictos es la misma que la de otros años, jejeje). Un saludo!

¡Bienvenidos a tod@s! ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN EL ADULTO SANO

Bienvenidos a tod@s. Comenzamos este curso 2018/19 la asignatura "Alimentación y nutrición en el adulto sano". Espero que cumplamos con todas vuestras expectativas y que, además de estudiar y aprender mucho sobre alimentación y nutrición, lo paséis muy bien.  Un abrazo y empezamos!